Agro do Quadrado: Criação de pescados bate recorde com formalização de produtores rurais
Em 2023, Distrito Federal produziu duas mil toneladas de peixe; trabalho de capacitação e suporte técnico deu resultado, e número de piscicultores cresceu 47,3% Atividade agropecuária milenar, a piscicultura tem encontrado um cenário próspero de crescimento na capital federal, detentora do terceiro maior mercado consumidor de pescados do país. Em solo brasiliense, a prática vem ganhando força especialmente entre novos produtores rurais, que contam com o apoio do Governo do Distrito Federal (GDF) para se consolidarem no ramo. “Já são mais de dez anos nessa atividade em constante crescimento, pois a demanda também é crescente e se trata de um produto de alto valor agregado e com grande apelo do consumidor local”, diz o produtor Guilherme Gonçalves | Foto: Lúcio Bernardo Jr./Agência Brasília Segundo dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do DF (Emater), em 2023 a produção de pescados superou impressionantes 2 mil toneladas – a maior da história da capital, representando um aumento de quase 25% em relação a 2019. Esse salto expressivo na criação reflete o potencial e a atratividade do negócio no Quadradinho. O Gama concentra mais de um quarto de toda a produção local e, em 2023, foi responsável pela criação de 555 mil kg de peixes Os números da Emater indicam que o quantitativo de produtores rurais dedicados à criação de peixes também acompanhou a tendência de crescimento da atividade. Nos últimos cinco anos, o montante de piscicultores cresceu 47,3%, saltando de 624, em 2019, para 919, no último ano. Nesse cenário de expansão, a Emater tem desempenhado papel fundamental na oferta de capacitação, suporte técnico e orientação tanto para os novos piscicultores quanto para os produtores rurais já consolidados na atividade. O presidente da Emater-DF, Cleison Duval, diz que a empresa atua para incentivar a agroindústria de pequeno porte “A empresa atua no sentido de ajudar os produtores a obterem o licenciamento ambiental e a outorga de água”, resume Adalmyr Morais Borges, coordenador do programa de aquicultura. “Também estimulamos a adoção de novas tecnologias e métodos de produção sustentáveis, utilizando-se da energia fotovoltaica e voltada para o menor consumo de água possível.” Do total de criadores, em torno de 100 comercializam regularmente a produção. Os demais produzem para a própria subsistência ou para o comércio informal. Para o presidente da Emater, Cleison Duval, um dos desafios da empresa está justamente na formalização desses piscicultores menores. “O nosso grande projeto é incentivar a agroindústria de pequeno porte. É uma preocupação nossa formalizar esses produtores para eles se inserirem no mercado formal e institucional”, afirma. A comerciante Rayane Araújo, dona de restaurante, compra pescado produzido no DF: “Por ser de um produtor local, o preço é bem mais em conta, sem falar na qualidade de ter um peixe fresco na mesa” Atualmente, são poucos os produtores locais capazes de acessar o mercado brasiliense, ainda que a capital esteja entre as unidades da Federação onde mais se consome peixe. “Queremos transformar Brasília em mais que um grande consumidor, mas um grande produtor também, formalizando todo o processo e conseguindo fechar esse ciclo. É fomento para a economia local, gerando mais empregos e renda para esses produtores”, defende o presidente. Gama lidera produção Nenhuma outra região administrativa do DF produz mais pescados que o Gama (veja a relação completa abaixo). Sozinha, a cidade concentra mais de um quarto de toda a produção local e, em 2023, foi responsável pela criação de 555 mil kg de peixes. Entre os maiores piscicultores gamenses, está Éber Maia, da Terra Mare Pescados. Arte: Agência Brasília No segmento há dez anos, o produtor é o único de todo o DF a exportar peixes para outros estados. Atualmente, ele concentra sua atividade na criação de tilápias juvenis, ou seja, em estágio de desenvolvimento. “Faço parte de um nicho específico da cadeia produtora. Eu recebo o peixe alevino, transformo em juvenil e posteriormente vendo para pesque-pagues e empresas de engorda da tilápia para abate”, detalha Maia. Os números de comercialização da criação impressionam. “Estamos vendendo uma média mensal de 240 mil juvenis. Em abril, foram 320 mil comercializados. É um mercado em crescimento, e a gente conta com todo apoio da Emater para seguir expandindo. Aqui, as visitas dos técnicos da empresa são periódicas”, continua o piscicultor. Na propriedade, os peixes juvenis são alimentados por seis meses em viveiros escavados sem revestimento e com solo natural. “Meu produto é o peixe gordo para ser vendido para frigorífico e restaurantes. Já são mais de dez anos nessa atividade em constante crescimento, pois a demanda também é crescente e se trata de um produto de alto valor agregado e com grande apelo do consumidor local”, diz. A comerciante Rayane Araújo é compradora recorrente das tilápias criadas por Gonçalves. “É um fornecedor de bastante confiança, e compramos com ele uma vez por semana”, conta. “Por ser de um produtor local, o preço é bem mais em conta, sem falar na qualidade de ter um peixe fresco na mesa. Aqui no restaurante, a tilápia frita é um dos pratos mais vendidos”. Por Victor Fuzeira, da Agência Brasília | Edição: Débora Cronemberger
Na AgroBrasília, aprenda a produzir frutas rentáveis em pequenas áreas
Circuito da Fruticultura mostra vantagens do cultivo de mirtilo, açaí consorciado com banana e outras espécies Durante a AgroBrasília, o Circuito da Fruticultura, coordenado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do DF (Emater), vai mostrar tecnologias de produção de frutas rentáveis em pequenos espaços. Técnicos da Emater demonstrarão estratégias para incentivar novos agricultores na produção do DF e Emtorno | Foto: Divulgação/Emater “São frutas que, mesmo cultivadas em pequenas propriedades, trazem uma alta rentabilidade, por terem um mercado ainda crescente e diferenciado”, explica o responsável pelo programa de fruticultura da empresa, Felipe Camargo. O foco, detalha o gestor, está na variedade dessas frutas adaptadas para o Cerrado. “O açaí, o mirtilo e as outras frutas vermelhas são as que temos trabalhado no âmbito da Rota da Fruticultura, programa do Ministério do Desenvolvimento Regional em parceria com diversos órgãos e entidades que visa estabelecer estratégias para implementar e incentivar novos agricultores na produção dessas frutas no DF e Entorno”, exemplifica. Haverá técnicos para explicar as tecnologias de produção, mostrar os espaçamentos de plantio e ensinar como conduzir, manejar a poda, irrigar e fazer a colheita das frutas apresentadas. O espaço da Emater-DF na AgroBrasília conta com cerca de 3 hectares onde são demonstradas tecnologias acessíveis e de baixo custo para diversas cadeias produtivas, além de um estande de comercialização de artesanato e produtos agroindustriais. AgroBrasilia 2024 Até sábado (25), das 8h30 às 18h, no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci – BR-251, km 5, PAD-DF. Entrada franca. Classificação indicativa livre. *Com informações da Emater Por Agência Brasília* | Edição: Chico Neto
Servidores podem se inscrever em curso para atender vítimas de violência doméstica
Esta é a segunda etapa de inscrições; meta é capacitar, até outubro de 2025, 24 mil servidores que trabalham com atendimento a esse público As inscrições para o curso Ressignificar: Proteção Integral às Mulheres, que capacita os servidores públicos no atendimento às vítimas de violência doméstica, ficam abertas de forma contínua. A capacitação está sendo oferecida de forma online, em parceria com a Escola de Governo (Egov). Podem se inscrever os profissionais das secretarias de Segurança Pública (SSP-DF) e de Administração Penitenciária (Seape) e da Subsecretaria do Sistema Socioeducativo, vinculada à Secretaria de Justiça e Cidadania (Sejus). A turma para o ciclo que começará no dia 10 de junho já está fechada, mas os interessados podem realizar a inscrição e iniciar o curso em 10 de julho. Qualquer funcionário da administração pública poderá se inscrever também pelo site da Escola de Governo (Egov), mas para participar de forma voluntária – e não como público-alvo, que deverá participar de um dos ciclos. A população em geral também pode se inscrever, mas participa como ouvinte. Capacitação de servidores para atendimento a vítimas de violência doméstica é oferecida de forma contínua: a cada 30 dias, novas turmas serão abertas pela Egov | Foto: Divulgação/SSPCapacitação de servidores para atendimento a vítimas de violência doméstica é oferecida de forma contínua: a cada 30 dias, novas turmas serão abertas pela Egov | Foto: Divulgação/SSP Capacitação de servidores para atendimento a vítimas de violência doméstica é oferecida de forma contínua: a cada 30 dias, novas turmas serão abertas pela Egov | Foto: Divulgação/SSP “Esta é mais uma uma ação de enfrentamento à violência contra a mulher, num esforço concentrado da SSP e do Governo do Distrito Federal (GDF) como um todo. Esta é uma pauta prioritária e que está sempre em nosso radar, pois nosso objetivo é o feminicídio zero no DF”, ressalta o secretário de Segurança Pública do DF, Sandro Avelar. “Estamos fazendo de tudo para proteger as nossas mulheres desde a infância, e a educação é fundamental. Este curso decorre de uma preocupação do governo com a redução dos índices criminais. Praticamente todos os feminicídios foram elucidados no DF e os autores estão respondendo pelos crimes. Ou seja, além da prisão, precisamos cuidar das vítimas com atenção integral”, completa. A cada 30 dias, novas turmas serão abertas pela Egov. A previsão é de que nove ciclos sejam necessários para capacitar todo o público-alvo, mas a ideia é manter a oferta por 12 ciclos. Sob coordenação da SSP-DF, o curso foi desenvolvido com a participação de representantes das forças de segurança e das secretarias envolvidas na temática – Seape, Sejus, Saúde (SES-DF) e Mulher (SMDF) – em cumprimento a determinação do Decreto nº 45.404, de janeiro deste ano. O documento instituiu um grupo de trabalho para a formação e aperfeiçoamento das forças de segurança no combate à violência contra a mulher. O objetivo é garantir um atendimento mais acolhedor e informativo às vítimas, com a apresentação dos programas e políticas públicas existentes e evitando a revitimização. A meta é capacitar 24 mil servidores do público-alvo até outubro de 2025. “Lançamos a primeira etapa, que foi finalizada na última semana, e seguimos agora com novas inscrições. O objetivo é que todos os servidores sejam capacitados para atender, de forma ainda mais qualificada, as vítimas de violência”, explica o coordenador do programa Ressignificar, o delegado Rafael Sampaio. Conteúdo O curso é composto por três módulos. O primeiro aborda a história e o contexto social da violência contra as mulheres. O segundo apresenta as ações concretas do GDF, enquanto o último aponta as estratégias de enfrentamento à violência contra as mulheres nas instituições de segurança pública do DF. Metade do curso será oferecida de forma online pela plataforma da Egov, numa carga horária de 20 horas/aula, e a outra metade em aulas presenciais – esse último formato foi desenvolvido apenas para o público-alvo. Parte prática O edital com as propostas para a próxima fase, a prática, foi publicado no Diário Oficial do DF (DODF) nesta semana. A fase será custeada pelo Fundo de Segurança Pública do Distrito Federal (FUSP). *Com informações da SSP Por Agência Brasília* | Edição: Débora Cronemberger
Supercomputador vai acelerar investigações da Polícia Civil do Distrito Federal
Novo equipamento tem capacidade de fazer processamentos até mil vezes mais rápido que os atuais; emenda parlamentar destinou R$ 1,7 milhão para a compra do modelo A Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) está em processo de aquisição de uma nova solução de informática que elevará as perícias realizadas pelo órgão à um novo patamar de excelência. Trata-se de um supercomputador de capacidade muito superior à dos atuais, o qual, quando estiver em pleno funcionamento, terá condições de fazer processamentos mil vezes mais rápido do que o maquinário atualmente utilizado na instituição. “Com o uso de escâneres e drones, o IC vai virtualizar os locais de crime, possibilitando uma espécie de ‘visita ao museu guiada’. Dessa forma, ao invés de ler um laudo pericial, o usuário poderá entrar virtualmente na cena do crime a qual está analisando” Fábio Braga, diretor do IC/PCDF Os recursos para a aquisição do supercomputador são de emenda parlamentar do deputado Thiago Manzoni no valor de R$ 1,7 milhão, destinada à modernização e reequipamento da Polícia Técnica da PCDF. Composto por hardware e software, o equipamento terá 128 núcleos de processamento, 156 terabytes de armazenamento, 1,5 terabyte de memória RAM. Para se ter uma ideia, computadores de mesa atuais têm, em média, até oito núcleos processadores, HD de um terabyte e memória RAM entre seis e oito gigabytes. O dispositivo será adquirido para o Instituto de Criminalística (IC/PCDF) e se destinará ao processamento de vestígios de informática de grande monta. “Tem sido comum, especialmente em operações de destaque, a apreensão de inúmeros equipamentos eletrônicos, como celulares, computadores e pen drives. Atualmente, os vestígios neles recolhidos são processados isoladamente, o que demanda muito tempo e gera muita informação isolada”, explica o diretor o IC/PCDF, Fábio Braga. O equipamento ficará instalado na Seção de Perícia de Informática do IC/PCDF e será operado por peritos forenses especialistas em informática | Foto: Divulgação Com a nova máquina, os dados passarão a ser processados em conjunto, fornecendo respostas mais rápidas e mais completas, viabilizando a conexão entre as informações apuradas. Com isso, haverá ganho de eficiência para o trabalho pericial e, por consequência, para a investigação policial. Fábio Braga conta que a nova solução tecnológica servirá como Central de Guarda e Custódia de Vestígios de Informática e irá se conectar ao Projeto IC-4D, que é a virtualização dos locais de crime. “Com o uso de escâneres e drones, o IC vai virtualizar os locais de crime, possibilitando uma espécie de ‘visita ao museu guiada’. Dessa forma, ao invés de ler um laudo pericial, o usuário poderá entrar virtualmente na cena do crime a qual está analisando”, revela. Segundo o diretor do IC, considerando que atualmente em quase toda ocorrência ocorre a apreensão de pelo menos um equipamento eletrônico, como um celular, praticamente qualquer investigação poderá ser beneficiada com o novo equipamento, mas em especial as que tratam de crimes contra a vida, os de natureza econômica e financeira, e até mesmo os de pedofilia. O equipamento ficará instalado na Seção de Perícia de Informática do IC/PCDF e será operado por peritos forenses especialistas em informática. “Se fosse comparar com um computador normal, o novo supercomputador terá capacidade mil vezes maior de processamento. É como se mil computadores estivessem, juntos, processando uma mesma informação ao mesmo tempo”, conclui Fábio Braga. *Com informações da PCDF Por Agência Brasília* | Edição: Saulo Moreno
Inscrições para Qualifica DF terminam na quarta-feira (22)
Nova fase do programa focado em qualificação profissional oferece 880 vagas para cursos profissionalizantes em 10 áreas; formação é totalmente gratuita Terminam na próxima quarta-feira (22) as inscrições para mais uma etapa do Qualifica DF, programa de capacitação profissional voltado para as áreas que mais contratam no mercado de trabalho. Os interessados em concorrer a uma das 880 vagas disponíveis devem se inscrever neste link. As aulas do Qualifica DF estão previstas para começar em 3 de junho nas regiões administrativas do Riacho Fundo II, Água Quente, Núcleo Bandeirante e Ceilândia | Foto: Lúcio Bernardo Jr./ Agência Brasília Nesta edição, serão ofertados 10 cursos, entre eles: design de sobrancelhas, maquiagem profissional, atendente de farmácia, administração de serviços hospitalares e auxiliar de recursos humanos. As opções de capacitação, bem como grade horária, vagas e endereços, podem ser conferidos aqui. Com início previsto para 3 de junho, as aulas serão ministradas nas regiões administrativas do Riacho Fundo II, Água Quente, Núcleo Bandeirante e Ceilândia. Os cursos serão de 80 horas/aula, com possibilidade de escolha entre os turnos matutino e vespertino. Podem se inscrever pessoas a partir de 16 anos. A capacitação é integralmente gratuita, e os alunos recebem vale transporte, lanche, certificado e material didático, além de contar com seguro contra acidentes pessoais. Quem não tiver condições de se inscrever pelo site pode obter ajuda nas unidades da agência do trabalhador, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h. Agência Brasília | Edição: Carolina Caraballo
Caesb abre processo seletivo para estágio remunerado
Estudantes de nível médio, técnico e superior poderão se inscrever entre os dias 28 de maio e 12 de junho para fazer parte de cadastro reserva A Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (Caesb) abre no dia 28 de maio as inscrições para novos estagiários. Os interessados deverão se inscrever exclusivamente por meio do site do Centro de Integração Empresa Escola (CIEE) e farão parte do cadastro reserva da companhia. Poderão participar estudantes que estão no ensino médio (inclusive EJA), em cursos técnicos e no ensino superior. Para participar do processo seletivo, é preciso se inscrever a partir de 28 de maio até as 12h do dia 12 de junho. As inscrições são gratuitas. Os candidatos poderão fazer a prova online imediatamente após finalizar a inscrição. As provas terão 25 questões de língua portuguesa, conhecimentos gerais e informática. Segundo o presidente da Caesb, Luís Antônio Reis, a companhia oferece um ambiente de trabalho de qualidade e contribui para a formação de profissionais mais capacitados para o mercado | Foto: Cristiano Carvalho/ Caesb Poderão se inscrever os alunos da rede pública que estejam regularmente matriculados no nível médio regular, na educação profissional de nível médio, na Educação de Jovens e Adultos (EJA, anos finais do nível médio), ou na Educação Especial. Também podem se inscrever os estudantes de nível superior das redes pública e privada, desde que não tenham feito estágio na Caesb por um período igual ou superior a dois anos. “A Caesb oferece aos estagiários um ambiente de trabalho saudável e de qualidade, que inclui equipamentos e condições adequadas para a prática da profissão, sempre valorizando a colaboração, a comunicação e a troca de conhecimentos”, explicou o presidente da Caesb, Luís Antônio Reis. “Assim, a companhia contribui para a formação de profissionais mais preparados e capacitados para atuar no mercado de trabalho”. “A empresa contribuiu bastante para minha formação ao me proporcionar a experiência prática de trabalhar em equipe e a aprimorar minhas técnicas de programação” Guilherme Fernandes, estagiário na Caesb O valor da bolsa-auxílio para os estudantes de nível médio/EJA é de R$ 480 para jornada de quatro horas diárias. Para nível médio/técnico profissional, a bolsa é de R$ 540 com jornada de quatro horas/dias. Os estudantes de nível superior com jornada de quatro horas por dia receberão R$ 800. Já para os de nível superior com jornada de seis horas/dia, a bolsa é de R$ 1.125. Todos terão direito a auxílio-alimentação no valor de R$ 220 e auxílio-transporte de R$ 242. O estagiário de ciência da computação da Universidade Católica, Guilherme Fernandes, entrou na Caesb em setembro de 2022. O estudante vem gostando da experiência na companhia. “A empresa contribuiu bastante para minha formação ao me proporcionar a experiência prática de trabalhar em equipe e a aprimorar minhas técnicas de programação”, declarou. “Agora, estou tendo a oportunidade de contribuir em um projeto de revitalização do portal oficial da Caesb, o que possibilitará aplicar e expandir os conhecimentos que tenho adquirido com o curso de Ciência da Computação”. Confira os cursos Serão oferecidas oportunidades em diversas áreas de conhecimento. Para os níveis médio e técnico: EAD – técnico em administração integrado ao ensino médio, EAD – técnico em administração, técnico em administração integrado ao ensino médio – Proeja, ensino médio e ensino médio EJA, técnico em enfermagem, técnico em informática, técnico em serviços públicos, técnico em meio ambiente, técnico em controle ambiental, técnico em segurança do trabalho, técnico em eletrônica/eletrotécnica. Para nível superior, as vagas são: administração, administração de empresas, administração pública, gestão de políticas públicas, tecnologia em gestão pública, arquitetura e urbanismo, arquivologia, biologia, ciências biológicas, biblioteconomia, ciência contábeis, ciências econômicas, economia, comunicação social (publicidade e propaganda), comunicação social (jornalismo), direito, relações internacionais, engenharia ambiental, engenharia ambiental e sanitária, gestão ambiental, tecnologia em saneamento ambiental, engenharia civil, engenharia da computação, ciência da computação, engenharia de software, sistemas de informação, análise e desenvolvimento de sistemas, processamento de dados, ciência de dados, gestão da tecnologia da informação, ciência de dados e inteligência artificial, engenharia de energia, engenharia elétrica, engenharia eletrônica, engenharia florestal, engenharia mecânica, engenharia química, pedagogia, química e química tecnológica. Calendário do processo seletivo: Tabela: Divulgação/Caesb *Com informações da Caesb
Dia Internacional dos Museus: guia para celebrar a data na capital
Dia Internacional dos Museus: guia para celebrar a data na capital O Dia Internacional dos Museus, celebrado mundialmente desde 1977 no dia 18 de maio, visa sensibilizar o público para o papel crucial desses locais no desenvolvimento das sociedades. Este ano, o tema escolhido pelo Conselho Internacional de Museus (ICOM) é “Museus, Educação e Pesquisa”, destacando a importância dessas instituições como centros de aprendizagem e investigação. Em celebração a data, a Semana Nacional de Museus, promovida pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), organiza uma série de atividades que envolvem museus e centros culturais por todo o país. Para celebrar a data, o GPS preparou uma lista de museus em Brasília que estão com exposições abertas ao público. Entre eles, destacam-se aqueles com acervos permanentes e os que promovem exposições temporárias, oficinas e eventos por temporada. Confira: Museu Nacional da República O Museu Nacional da República , localizado no coração de Brasília, apresenta uma programação diversificada. O espaço não possui uma exposição permanente, mas acolhe uma variedade de mostras itinerantes, incluindo exposições fotográficas, interativas e temas variados. As exposições atuais incluem: Aos ventos que hão de vir — Curadoria de Fernanda Lopes. Período: Até 7 de julho. Local: Mezanino. ZIMAR Centro Cultural Vale Maranhão – Curadoria de Jandir Gonçalves, Sergileide Lima e Reinilda Oliveira: Até 9 de junho. Anexo Externo REVOLUÇÕES — Fotografias de Uliano Lucas – Curadoria Elisa Alberani, Miguel Cardina e Vincenzo Russo – Galeria 2 OSVALDO ORIAS — Cintilâncias – Curadoria Carlos Lin, a abertura acontece neste sábado (18) – Galeria 3 O Museu Nacional da República está aberto para visitação de terça-feira a domingo, das 9h às 18h30. Museu Histórico de Brasília (Museu da Cidade) O Museu Histórico de Brasília, também conhecido como Museu da Cidade, preserva a memória da construção da capital federal. Localizado no Centro Cultural Três Poderes, o museu está aberto de terça-feira a domingo, das 9h às 18h, com entrada gratuita. Museu de Arte de Brasília (MAB) O MAB , situado às margens do Lago Paranoá, exibe obras de arte moderna e contemporânea. Com um acervo diversificado, o museu oferece exposições por temporada e funciona todos os dias, exceto às terças, das 10h às 19h. O local também possui visitas mediadas para o público espontâneo, e acontecem aos sábados e domingos, sempre às 15h. A entrada é gratuita e não é necessário agendamento prévio. Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) Além de suas exposições de arte, o CCBB realiza eventos educativos e culturais ao longo do ano. Entre as próximas exposição do CCBB: A.R.L Vida e Obra, a exposição traz a jornada do artista plástico e fotógrafo potiguar Antônio Roseno de Lima (1926-1998), A.R.L, é o nome pelo qual o artista é conhecido internacionalmente. A mostra vai até este domingo (19). Tesouros Ancestrais do Peru de 28 de maio até 11 de agosto. The post Dia Internacional dos Museus: guia para celebrar a data na capital first appeared on GPS Brasília – Portal de Notícias do DF . Fonte: Nacional
Governador enaltece papel do Entorno ao ser homenageado em Santo Antônio do Descoberto
Ao receber o título de Cidadão Honorário do município nesta terça-feira (14), Ibaneis Rocha destacou investimentos próximos à região Por Ian Ferraz, da Agência Brasília | Edição: Chico Neto O governador Ibaneis Rocha foi homenageado com o título de Cidadão Honorário de Santo Antônio do Descoberto (GO) nesta terça-feira (14), data em que o município completa 42 anos de emancipação. A homenagem foi entregue pelo presidente da Câmara Municipal local, vereador Vandilson Felipe dos Santos, e contou com a presença dos demais membros da Casa e de secretários e administradores do GDF, além de deputados distritais e goianos. A cerimônia ocorreu durante a sessão solene em comemoração ao aniversário de emancipação política do município goiano. A proposta de homenagem ao governador partiu do vereador José Alves Pereira Filho. Ao receber o título de Cidadão Honorário pelos serviços prestados ao município, o governador Ibaneis Rocha reforçou a parceria do DF com o Entorno. “É uma cidade que nos ajuda no desenvolvimento, que faz Brasília crescer cada vez mais”, declarou. “Fizemos um processo de integração muito grande com o município a partir da criação da Região Administrativa de Água Quente e estamos investindo na região, seja nas estradas vicinais, seja na construção de novos prédios. Temos a previsão de uma UPA [unidade de pronto atendimento] para Água Quente e estamos com o projeto para a duplicação da via que liga ao DF.” Santo Antônio do Descoberto é um município goiano com mais de 75 mil habitantes, distante cerca de 60 km de Brasília. Foi fundado em 1722, no auge do ciclo do ouro do Brasil Colônia. Virou um distrito de Luziânia em 1963 e emancipou-se em 14 de maio de 1982. “É uma cidade que nos ajuda no desenvolvimento, que faz Brasília crescer cada vez mais” Governador Ibaneis Rocha
Segurança alimentar é prioridade nas refeições da rede pública de ensino do Distrito Federal
Manejo controlado de alimentos e higienização rigorosa de utensílios são essenciais para garantir a qualidade dos alimentos servidos nas escolas Por Agência Brasília* | Edição: Carolina Caraballo O manejo cuidadoso dos alimentos é essencial para garantir a segurança e a qualidade das refeições nas escolas do Distrito Federal. Protocolos rigorosos são adotados para o recebimento, armazenamento e distribuição dos alimentos perecíveis e não perecíveis. Uma das práticas recorrentes é a entrega semanal porta a porta dos alimentos perecíveis diretamente nas unidades escolares pelos fornecedores. “Essa logística assegura a frescura e a integridade dos produtos, evitando contaminações durante o transporte”, explica Juliene Moura, diretora de alimentação escolar da Secretaria de Educação do DF (SES-DF). Já os alimentos não perecíveis seguem um processo logístico diferente, sendo entregues no depósito central, onde passam por um rigoroso controle de qualidade. Após essa etapa, são distribuídos para as escolas uma vez por mês. “A implementação rigorosa de protocolos é fundamental para garantir uma boa alimentação escolar para nossos estudantes, orientando boas práticas no tratamento dos alimentos” Juliene Moura, diretora de alimentação escolar da SES-DF Essas medidas são respaldadas pelo Manual de Alimentação Escolar do DF, que detalha os procedimentos de recebimento dos alimentos pelas escolas e pelo depósito central. As escolas também seguem normas rígidas de boas práticas de fabricação na produção e distribuição das refeições. Para garantir o cumprimento dessas diretrizes, nutricionistas realizam visitas regulares às escolas, elaborando manuais específicos de Boas Práticas de Produção para cada uma delas e disponibilizando Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) para assegurar a correta execução das normas. Além disso, é responsabilidade da direção da escola verificar os alimentos no momento da entrega, recusando aqueles inadequados para consumo. Atualmente, existem 34 POPs que devem ser rigorosamente seguidos pelas unidades escolares, abrangendo desde o armazenamento adequado dos alimentos até a higienização dos utensílios e equipamentos utilizados na preparação das refeições. Os POPs devem ser rigorosamente seguidos pelas escolas; procedimentos abrangem desde o armazenamento adequado dos alimentos até a higienização dos utensílios e equipamentos “A implementação rigorosa de protocolos é fundamental para garantir uma boa alimentação escolar para nossos estudantes, orientando boas práticas no tratamento dos alimentos e assegurando uma qualidade padrão nas unidades de ensino”, destaca a diretora de alimentação escolar. Boas Práticas A higienização das mãos é essencial para evitar contaminações cruzadas. O protocolo inclui etapas detalhadas, desde a aplicação do sabonete até a secagem cuidadosa com papel toalha descartável. Situações específicas para higienização são abordadas, como manipulação de alimentos, troca de atividades e contato com superfícies potencialmente contaminadas. Frutas e hortaliças também seguem procedimentos rigorosos de higienização, incluindo remoção de partes deterioradas, lavagem individual sob água potável corrente e desinfecção com solução clorada por um tempo determinado. Todos os dias são lavadas bancadas, carrinho de transporte, cortador de legumes, fogão, forno e liquidificador, entre outros itens de uso diário O armazenamento e a refrigeração dos alimentos são organizados de forma a evitar também qualquer tipo de contaminação. Alimentos prontos para consumo são armazenados nas prateleiras superiores, enquanto alimentos semi-prontos ocupam as prateleiras intermediárias e alimentos crus ficam nas prateleiras inferiores. A frequência de higienização dos utensílios e superfícies utilizados no preparo dos alimentos é rigorosamente seguida. Itens como balança, bancadas, carrinho de transporte, entre outros, são lavados diariamente. Áreas como armários, refrigerador e interruptores são higienizadas semanalmente, enquanto equipamentos como coifa e exaustor passam por limpeza profunda a cada quinze dias. Segurança alimentar A coleta de amostras de todos os alimentos produzidos e manipulados nas unidades é realizada com procedimentos padronizados para garantir rastreabilidade e segurança dos alimentos. O controle de qualidade é uma prioridade, assegurando que apenas alimentos adequados sejam fornecidos aos estudantes. No Centro de Educação Infantil (CEI) 03 de São Sebastião, por exemplo, os estudantes desfrutam de quatro refeições ao longo do dia, cuidadosamente preparadas com dedicação pelas merendeiras. A higienização dos alimentos é prioridade, sendo a primeira etapa do processo de preparo. “Quando iniciamos nosso dia de trabalho, o foco é garantir a higienização completa dos alimentos. Começamos pelo cuidado com as verduras e legumes, descartando partes deterioradas, algo natural em hortaliças e frutas,” compartilha Elisângela Gonçalves, uma das merendeiras da escola. A merendeira Elisângela Gonçalves é uma das responsáveis por preparar o lanche da tarde no CEI 03 de São Sebastião Programa Nacional de Alimentação Escolar O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) é essencial para a promoção do direito humano à alimentação adequada e saudável no Brasil, ressaltando seu papel na educação alimentar e nutricional dos estudantes. No Distrito Federal, a implementação do Pnae é coordenada pela Secretaria de Educação (SEEDF), em conformidade com a legislação federal e resoluções específicas do programa. *Com informações da Secretaria de Educação (SEEDF)
Influenciadoras do DF são presas em operação contra grupo que vendia óleo de maconha
Presas são suspeitas de fazerem propaganda do material Influenciadoras do DF são presas em operação contra grupo que vendia óleo de maconha: Uma operação da Polícia Civil do Distrito Federal contra quadrilha especializada na importação e comércio de óleo de maconha para cigarros eletrônicos prendeu três influenciadoras digitais no Distrito Federal, na manhã desta quarta (24). Segundo a Polícia Civil, o “objetivo é desmantelar uma rede criminosa que operava lavagem de dinheiro, tráfico internacional de drogas e crimes contra a saúde pública”. A ação foi deflagrada pela Coordenação de Repressão às Drogas da Civil do DF e ocorre no âmbito da operação Nárke, do Ministério da Justiça. No total, são cumpridos 12 mandados de busca e apreensão e 9 mandados de prisão em São Paulo, Rio de Janeiro além do Distrito Federal. Foram presas as influenciadoras Rhaynara Didoff, Letícia Correia Castro e Elisa Marden. A reportagem não conseguiu contato com a defesa delas até a publicação deste texto. No Rio, o detido seria o responsável pelas vendas online dos produtos. De acordo com os investigadores, os criminosos compravam a droga de vendedores nos Estados Unidos. O óleo de maconha entrava no país via Paraguai por meio de portes de cera de depilação. Da fronteira, partindo de Foz do Iguaçu (PR), a droga seguia para São Paulo onde era manipulada envasada para uso em refis de cigarro eletrônico, frascos de CBD (Canabidiol, substância da maconha utilizada para tratamentos medicinais) e outros suportes. Nesse processo, diz a polícia, os traficantes misturavam solventes e aromatizantes ao óleo de maconha. Após o preparo, a droga era comercializada em sites e páginas hospedadas em redes sociais. Segundo a polícia, profissionais de TI do Rio de Janeiro eram responsáveis pela construção das plataformas de comércio eletrônico do grupo, que utilizavam números internacionais para contato com clientes via WhatsApp, diz a Polícia Civil. “O grupo fazia publicidade ostensiva nas redes sociais, pagando até influenciadores digitais para divulgar o negócio e montou plataformas próprias de comércio eletrônico para a venda dos produtos. Além disso, também montou uma intricada rede de lavagem de dinheiro, adquirindo contas bancárias em contas de terceiros, empresas fantasmas e laranjas”, afirmou a polícia, em nota. Ainda de acordo com a investigação, os líderes do grupo estavam sediados no interior do estado de São Paulo e não tinham contato com as drogas, que eram enviadas a traficantes e usuários por meio de contrato com uma empresa privada. “Até as mulas que postavam os produtos nos correios conduziam veículos de luxo”, destaca o delegado Rogério Henrique de Oliveira, coordenador da Cord. O lucro, somente nas vendas pela internet, é estimado em R$ 2 milhões mensais.